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2024-10-30 04:14
【视频】朝鲜大同江食品厂宣传片
朝鲜大同江食品厂成立于1990年，该厂生产的主要产品有：平壤酒（30%）、平壤烧酒（25%）、高丽酒（30%、40%）。
这些产品获得ISO 22000食品安全管理体制的认可。
平壤酒和平壤烧酒的主原料是大米和玉米。
高丽酒是朝鲜的特产、功能性酒，以闻名于世的开城高丽人参和糯米为主原料。高丽酒里有人参所有的药用成分，跟一般药酒不同，无头疼和杂味，有独特的锅巴味儿和人参味儿，颇受人民的欢迎。
平壤酒
平壤酒的特点是清香纯净。
朝鲜人很早就发展靠自然发酵的酿酒法，从高丽时期（918-1392）起则将酒曲放入大米酿酒。
平壤酒是结合传统的酿酒法和世界有名的酿酒技术制成的。。
该厂采用先进的水过滤系统，有分析设备、酒精生产设备和包装设备等最新设备，一应俱全。该厂产品完全符合世界食品保险分析及重要管理体系（HACCP）。
高丽酒
选用自古作为长生不老、万病皆治之药闻名于世的朝鲜特产开城高丽人参和用有机耕作法生产的糯米，采用民族传统的酿酒方法与尖端技术酿制而成，酒味独特，柔和纯净，民族气息浓郁，令人欲饮再三。
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